GM Edith Gerhardt folgt auf Lothar Quarz

Edith Gerhardt

Frau Gerhardt ist damit Chefin von 220 Mitarbeitern und erste Ansprechpartnerin für Chefkoch Sven Elverfeld, der das „Aqua“ - Norddeutschlands einziges Restaurant mit drei Sternen Michelin – leitet.

Geboren in der Nähe von Bad Homburg, durchlief Gerhardt die klassische Hotelfachausbildung im renommierten Privathotel Sonnenalp in den Allgäuer Alpen, die sie als Jahrgangsbeste abschloss. Von dort ging es direkt in die große weite Welt und zu The Ritz-Carlton: In den Häusern auf Hawaiis Hauptinsel Maui sowie Philadelphia durchlief sie unterschiedlichste Stationen im Housekeeping und Front Office. Anschließend zog es Gerhardt als Director of Rooms für über zwei Jahre nach Hongkong in das The Landmark Mandarin Oriental, dessen Eröffnung sie maßgeblich mit vorbereitete. Nach über zehn Jahren im Ausland lockte 2007 der Ruf ihres Heimatlandes und sie kehrte als Hotel Manager zur The Ritz-Carlton Hotel Company in Berlin zurück.

Edith Gerhardt legt viel Wert auf Mentoring und Coaching von Mitarbeitern, hat sie doch selbst von diversen Workshops und Trainings beispielsweise an der Kellog University, an der Wharton Business School (beides USA), am IMD in Lausanne und am The Ritz-Carlton Leadership Center in Atlanta enorm profitiert. In ihrer Freizeit widmet sie sich aktiv der Malerei und Yoga.